王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

刺梨有哪些健康益处?

刺梨作为营养丰富的水果,一般具有补充维生素C、抗氧化、促进消化、增强免疫力以及调节血脂等健康益处,适合作为日常膳食的补充。

1、补充维生素C

刺梨中维生素C的含量较高,每100克果肉约含2000毫克以上,约为柑橘的50倍。适量食用可为人体补充所需的维生素,帮助维持皮肤、骨骼等组织的健康状态。

2、抗氧化

刺梨含有多酚类物质及超氧化物歧化酶(SOD),这类成分能中和体内自由基,减少氧化应激反应,从而辅助延缓细胞老化,降低慢性疾病风险。

3、促进消化

其果肉含有一定膳食纤维,可刺激肠道蠕动,帮助改善消化不良或便秘问题。同时,刺梨中的有机酸成分能促进胃酸分泌,提升食物分解效率。

4、增强免疫力

维生素C和多种微量元素协同作用,可刺激淋巴细胞增殖,增强吞噬细胞的活性,进而提升机体对病原体的防御能力。

5、调节血脂

研究显示刺梨中的黄酮类物质可能通过抑制胆固醇合成酶活性,减少低密度脂蛋白(LDL)在血管壁的沉积,对血脂异常人群有一定辅助调节作用。

日常食用刺梨建议选择成熟果实,可鲜食或制成果汁,但需注意控制摄入量,避免过量引发胃肠不适。若存在特殊疾病或过敏体质,建议咨询医生或营养师后再食用。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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