王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

寒凉食物和水果有哪些?

寒凉食物和水果一般包括性质偏凉或寒的食材,常见的有西瓜、梨、苦瓜、绿豆等。这类食物通常具有清热、解暑等作用,但需根据体质适量食用。

1、西瓜

西瓜是典型的寒性水果,水分含量高,中医认为其具有清热解暑、生津止渴的作用。夏季适量食用可缓解暑热烦渴,但过量可能引起腹泻或腹痛,尤其脾胃虚寒者应控制摄入量。

2、梨

梨性凉,富含膳食纤维和维生素,能够润燥生津、清热化痰。适合肺热咳嗽、咽喉干燥的人群食用,但体质偏寒或容易便溏的人群需减少食用量,避免加重肠胃不适。

3、苦瓜和绿豆

苦瓜具有清热解毒、降火的功效,常用于夏季凉拌或煲汤。绿豆性质寒凉,可煮汤解暑,适合热性体质人群。但两者均不适合长期大量食用,尤其是经期女性或体寒者需谨慎选择。

日常饮食中,寒凉食物应根据个人体质调整摄入量。若食用后出现腹痛、腹泻等不适,建议减少食用并咨询医生。脾胃虚弱、手足冰凉等虚寒体质人群,可搭配温性食材平衡寒性,避免影响消化功能。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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