江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

阿胶糕何时服用最适宜?

阿胶糕一般建议在早晨空腹、饭前或睡前等时间段服用较为适宜,具体需结合个人体质调整。作为传统滋补品,其服用时间可根据调理需求进行选择,但需注意食用禁忌。

1、早晨空腹

早晨起床后胃肠处于空虚状态,此时服用阿胶糕有利于营养成分的吸收利用。但对于脾胃虚寒或消化功能较弱的人群,空腹服用可能引起胃部不适,建议改为饭后半小时服用。

2、饭前服用

饭前1小时左右食用阿胶糕可充分发挥其补气血的功效,尤其适合贫血、面色苍白的人群。但需注意避免与浓茶、萝卜等食物同食,以免影响药效吸收。

3、睡前服用

中医认为晚上11点至凌晨1点是肝胆经运行时间,此时服用有助于滋阴养血,对失眠多梦、心悸等症状有一定调理作用。但睡前服用需控制摄入量,避免加重消化负担。

需注意的是,阿胶糕性滋腻,湿热体质、感冒发热、糖尿病患者应慎用。建议每日摄入量控制在10-15克,连续食用2-3周后可间隔数日再服。服用期间出现腹胀、便溏等不适症状时应暂停,必要时咨询中医师调整用法。储存时应密封避光,防止营养成分氧化变质。

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