王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

猕猴桃糖份含量高吗?

猕猴桃的糖分含量处于中等水平,一般每100克果肉含糖量约为8-14克,具体数值可能因品种、成熟度等因素有所差异。对于需要控制糖分摄入的人群,建议根据个体情况合理调整食用量。

猕猴桃的含糖量主要受品种影响,例如中华猕猴桃和美味猕猴桃的糖分可能略高于其他品种。成熟度较高的猕猴桃由于淀粉转化为糖分的过程更充分,甜度会显著提升。此外,单次食用量直接影响糖分摄入总量,通常建议健康成人每日食用1-2个中等大小的猕猴桃较为适宜。

需特别注意,虽然猕猴桃的升糖指数(GI值)约为52,属于低至中等范围,但糖尿病患者仍需在医生指导下控制食用量。日常饮食中建议搭配其他低糖水果和富含蛋白质的食物,以维持血糖稳定。对于特殊人群,建议通过正规医疗机构获取个性化的饮食指导方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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