蜂蜜作为天然食品，一般具有润肺止咳、促进消化、抗氧化、促进伤口愈合以及缓解疲劳等医疗功效。
1、润肺止咳
蜂蜜含有糖分及黏性物质，可覆盖咽喉黏膜并减少刺激，缓解干咳症状。部分研究表明，其含有的过氧化氢和酚类物质对呼吸道病原体有一定抑制作用，但具体效果因人而异。
2、促进消化
蜂蜜中的酶类成分如果糖转化酶、淀粉酶等，可辅助分解食物中的碳水化合物。其有机酸还能调节胃酸分泌，改善功能性消化不良患者的腹胀症状。
3、抗氧化
蜂蜜含有多酚类化合物，如槲皮素、山柰酚等，能中和体内自由基，减轻氧化应激反应。动物实验显示其可降低脂质过氧化水平，但对人体的长期抗衰效果仍需更多数据支持。
4、促进伤口愈合
临床研究发现，蜂蜜外敷可通过高渗透压抑制细菌生长，其中的葡萄糖氧化酶还能生成具有抗菌作用的过氧化氢。其抗炎特性可加速烧伤、溃疡等创面的上皮组织再生。
5、缓解疲劳
蜂蜜中的果糖和葡萄糖能快速补充能量，调节三羧酸循环代谢过程，改善运动后肌肉乳酸堆积。但其对慢性疲劳综合征的干预效果尚未明确。
日常食用蜂蜜需控制摄入量，成人每日建议不超过50克。糖尿病患者、1岁以下婴儿及免疫缺陷人群应谨慎使用。若需将蜂蜜作为辅助治疗手段，建议提前咨询医师评估个体适用性。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。