江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

肉苁蓉有哪些功效和食用方法

肉苁蓉是一种中药材,具有补肾阳、益精血、润肠通便等功效,常见的食用方法包括煎汤、泡酒、煮粥等。其药性温和,常用于改善肾阳虚衰、精血不足等问题,但需在医生指导下使用。

1、补肾阳

肉苁蓉归肾经,中医认为其能温补肾阳,适用于肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿早泄等症状。现代研究显示,其活性成分可能通过调节激素水平改善相关功能。

2、益精血

该药材可补益精血,对于精血亏虚导致的头晕目眩、须发早白、女性月经量少等有调理作用,常与熟地黄、当归等配伍使用以增强补血效果。

3、润肠通便

肉苁蓉富含多糖和膳食纤维,能促进肠道蠕动,缓解中老年人或产后体虚者的习惯性便秘,适合与火麻仁、当归等润下类药物同用。

4、煎汤

取干燥肉苁蓉切片后加水煎煮30分钟,取药汁饮用,此法利于有效成分溶出,适合需要长期调理者,可搭配枸杞、红枣增强滋补效果。

5、泡酒

将肉苁蓉与高度白酒按1:10比例浸泡15-30天,每日饮用10-15毫升,借酒力行药势,但肝功能异常者不宜采用此法。

6、煮粥

取5-10克肉苁蓉与粳米同煮,可加入羊肉、山药等食材,适合作为药膳调理脾肾两虚,建议每周食用2-3次,持续调理效果更佳。

日常使用需注意阴虚火旺者慎用,避免与辛辣燥热食物同食。建议使用前咨询中医师,根据体质调整用量和配伍,避免自行长期大量服用。储存时应置于阴凉干燥处,防止霉变影响药效。

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