胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

哪些小零食有助于养胃

养胃的小零食通常可以选择苏打饼干、蒸煮山药、坚果仁等,但需注意适量食用,避免加重胃肠负担。若存在胃部疾病,建议及时就医并在医生指导下规范治疗。

1、苏打饼干

苏打饼干含有碳酸氢钠成分,属于碱性食物,适量食用能够中和胃酸,缓解胃酸分泌过多引起的反酸、烧心等症状。其质地松脆易消化,不会对胃黏膜造成明显刺激,适合在两餐之间作为加餐食用。

2、蒸煮山药

山药富含粘蛋白、多糖等成分,蒸煮后质地柔软,易于消化吸收。粘蛋白可在胃黏膜表面形成保护层,减少胃酸或刺激性食物对胃壁的损伤。日常可将山药切片蒸熟后作为零食,避免油炸或添加过多调味料。

3、坚果仁

如花生、腰果、杏仁等坚果仁含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维及维生素,适量食用有助于促进胃肠蠕动,改善消化功能。但需注意选择原味坚果,避免盐焗或糖渍产品,每日摄入量控制在20~30克为宜。

日常养胃还需保持规律饮食,避免暴饮暴食或空腹食用辛辣、生冷食物。若长期存在胃痛、腹胀等不适,建议及时就医进行胃镜等检查,明确是否存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病,并遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、胶体果胶铋胶囊等药物治疗。

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