王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

无花果有哪些功效与作用

无花果作为药食同源的食材,一般具有润肺止咳、健胃清肠、解毒消肿、促进消化、抗氧化等功效和作用。其营养成分和活性物质对人体有多方面的益处。

1、润肺止咳

无花果含有丰富的粘液质和芳香物质,中医认为其性平味甘,能滋养肺阴、缓解咽喉干燥。对于秋冬季常见的干咳、咽喉不适,可用无花果搭配梨子煮水饮用。

2、健胃清肠

新鲜无花果中的蛋白酶和膳食纤维能促进胃肠蠕动,改善便秘症状。其含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分可帮助分解蛋白质,辅助改善消化不良。

3、解毒消肿

无花果叶和果实中含有的补骨脂素等成分具有抗菌消炎作用,外用时可通过捣碎敷贴的方式缓解蚊虫叮咬引起的红肿,但皮肤敏感者需慎用。

4、促进消化

成熟果实含有的淀粉酶、蛋白酶能促进食物分解,特别适合与高蛋白食物搭配食用。其中的可溶性膳食纤维可增加肠道益生菌数量,改善肠道微生态。

5、抗氧化

富含的花青素、维生素C及硒元素能清除体内自由基,其提取物在实验中显示出延缓细胞氧化损伤的作用,有助于维持皮肤弹性和血管健康。

日常食用新鲜无花果建议每日不超过200克,体质虚寒者需控制摄入量。药用时需注意,无花果叶可能引起光敏反应,建议在中医师指导下合理使用。出现严重健康问题时,应及时就医进行规范治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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