王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

火参果营养价值与功效有哪些

火参果作为一种营养丰富的水果,一般具有补充营养、促进消化、抗氧化、辅助改善皮肤状态以及辅助增强免疫力等营养价值与功效。其含有多种维生素、矿物质及膳食纤维,适量食用对身体有益。

1、补充营养

火参果富含维生素C、维生素B族以及钾、镁等矿物质,能够为人体提供日常活动所需的营养物质,维持正常生理功能。

2、促进消化

其含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,从而改善排便困难的情况,同时能辅助调节肠道菌群平衡。

3、抗氧化

火参果中存在类黄酮、多酚等抗氧化成分,可帮助清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤,对于维护心血管健康有一定潜在益处。

4、辅助改善皮肤状态

维生素C具有促进胶原蛋白合成的特性,适量摄入可能有助于改善皮肤弹性,减少外界因素对皮肤的刺激。

5、辅助增强免疫力

维生素C和锌元素参与免疫细胞的生成与功能调节,长期适量食用可辅助提升机体对外界病原体的防御能力。

日常食用火参果时需注意适量,避免过量摄入引发胃肠不适。建议保持饮食多样性,结合其他新鲜蔬果,确保营养均衡。对火参果过敏者应避免食用,以免诱发皮疹、瘙痒等过敏反应。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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