古方红糖作为传统中医食疗材料，一般具有补血活血、散寒暖宫、健脾暖胃、缓中止痛、补充体力等功效和作用。其性温味甘，归脾胃经，适合特定体质人群适量使用。
1、补血活血
古方红糖含有铁元素及多种微量元素，中医认为其能入血分促进血液生成。对于产后血虚、月经量少引起的面色苍白、头晕乏力等症状，配合其他药材使用可辅助改善气血运行状态。
2、散寒暖宫
红糖性温能驱散寒邪，对于寒凝胞宫导致的痛经、经血色暗有血块等症状，用红糖配伍生姜煎服可温通经脉。冬季手脚冰凉者适量饮用红糖水有助于改善末梢循环。
3、健脾暖胃
中医理论中甘味入脾，红糖能温暖中焦，改善脾胃虚寒引起的食欲不振、脘腹冷痛。对于寒湿困脾导致的腹泻，配伍干姜煎服可增强温中止泻效果。
4、缓中止痛
红糖的甘缓特性可缓解急迫性疼痛，针对寒邪客胃引起的胃脘冷痛，热饮红糖水能暂时缓解平滑肌痉挛。产妇分娩后饮用的红糖水兼具补充能量和促进宫缩恢复作用。
5、补充体力
红糖所含的葡萄糖、果糖等单糖成分能快速被人体吸收利用，适用于体力消耗过大或低血糖引起的头晕乏力。运动员训练后适量饮用可辅助恢复体能，但需控制摄入量。
需注意湿热体质、糖尿病患者及肥胖人群应慎用古方红糖。日常食用建议每次15-30克为宜，持续使用不宜超过两周。建议在中医师指导下根据体质辨证使用，避免自行长期大量服用。经期女性出现经量过多时应暂停食用。
