王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃鸭蛋会减肥还是增肥

适量食用鸭蛋通常不会导致明显增肥,但过量食用可能因热量摄入过多而影响体重控制。具体是否对体重产生影响,需结合食用量及整体饮食结构进行判断。

鸭蛋的热量约为每100克185千卡,单个鸭蛋约70克,可提供约130千卡热量。其蛋白质含量较高,同时含有一定脂肪及胆固醇。适量食用时,鸭蛋中的蛋白质能增加饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入。但若每日摄入过多,尤其是搭配高油、高糖饮食时,多余热量可能转化为脂肪储存,导致体重上升。

日常饮食中建议将鸭蛋的摄入量控制在每天1个以内,并注意采用蒸、煮等低油烹饪方式。同时需保持膳食均衡,配合适量运动以维持热量消耗与摄入的平衡。对于高血脂或肥胖人群,应在医生指导下合理控制蛋类摄入量。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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