米鱼的饮食禁忌主要包括过敏者忌食、痛风患者慎食、消化功能较弱者少食以及避免与寒性食物同食等。合理食用米鱼需结合个人体质和健康状况，避免引发身体不适。
1、过敏者忌食
米鱼含有丰富的蛋白质，部分人群可能对其中的异种蛋白过敏，食用后可能引发皮肤瘙痒、红肿、腹痛或呼吸困难等过敏反应。既往有海鲜或鱼类过敏史者应避免食用，首次尝试时可少量试吃并观察身体反应。
2、痛风患者慎食
米鱼属于中高嘌呤食物，每100克约含嘌呤150-200毫克。痛风或高尿酸血症患者过量食用可能导致血尿酸水平升高，诱发关节疼痛、痛风石形成。急性发作期应严格忌口，缓解期可少量食用，但需控制每日嘌呤总摄入量。
3、消化功能较弱者少食
米鱼肉质紧实，蛋白质含量较高，消化功能较弱者或胃肠术后患者大量食用可能加重胃肠负担，出现腹胀、腹泻等症状。建议此类人群将米鱼烹煮至软烂，每次食用量不超过100克，并搭配易消化的粥类或蔬菜。
日常食用米鱼时需确保食材新鲜，避免食用死亡时间过久或保存不当的鱼，以免引发组胺中毒。建议采用清蒸、炖煮等低温烹饪方式，减少油炸、烧烤等高温烹调产生的有害物质。若食用后出现恶心、呕吐等不适，应立即停止进食并及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。