甜叶菊叶作为天然甜味剂，通常具有辅助调节血糖、辅助降压、抗氧化、促进消化以及控制体重等功效和作用。其成分中的甜菊糖苷等物质在医学和营养学领域具有一定应用价值。
1、辅助调节血糖
甜叶菊叶中的甜菊糖苷属于非糖类甜味物质，不会引起血糖剧烈波动。研究表明，甜菊糖苷可能通过增加胰岛素敏感性来辅助调节血糖水平，但需注意不能替代降糖药物，糖尿病患者仍需规范治疗。
2、辅助降压
甜叶菊叶提取物可能通过调节血管紧张素转换酶活性，帮助血管舒张。部分临床观察发现其具有轻度降压作用，但高血压患者仍需遵医嘱使用正规降压药物。
3、抗氧化
甜叶菊叶中含有多酚类物质，能中和体内自由基，减轻氧化应激反应。实验数据显示其抗氧化能力相当于维生素C的40%左右，适量摄入有助于延缓细胞氧化损伤。
4、促进消化
甜叶菊叶中的某些活性成分可温和刺激消化液分泌，帮助改善食欲。研究发现其提取物能促进胃蛋白酶活性，但过量摄入可能引起胃肠不适。
5、控制体重
甜叶菊叶作为零热量甜味剂，可替代蔗糖减少热量摄入。每100克甜叶菊叶甜度相当于300克蔗糖，有助于降低甜食带来的热量负担，适合需要控制体重的人群。
需要注意的是，甜叶菊叶不宜过量食用，每日摄入量建议不超过4毫克/千克体重。特殊人群如孕妇、哺乳期妇女使用前应咨询医师，胃肠道敏感者可能出现腹胀等不适反应。日常使用时应选择正规厂家生产的合格产品。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。