王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

开心果可以多吃吗

开心果通常不建议多吃。虽然适量食用开心果有助于补充营养,但过量摄入可能引发健康问题,需根据个人体质合理控制摄入量。

开心果含有较高的脂肪和热量,每100克开心果的热量约为600千卡。如果长期过量食用,多余的热量容易转化为脂肪堆积,可能导致体重增加甚至肥胖。此外,过量摄入坚果类食物可能加重消化系统负担,出现腹胀、腹泻等消化不良症状。对于过敏体质人群,开心果中的致敏蛋白可能诱发皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。

日常食用开心果建议选择原味无添加的产品,每日摄入量控制在20-30克为宜,约相当于手抓一把的量。存在坚果过敏史、胆囊疾病或正在控制体重的人群,应特别注意摄入量。若食用后出现不适症状,建议及时停止食用并咨询专业医师。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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