上火通常可以适量食用梨、西瓜、火龙果、柚子、草莓等水果辅助缓解症状，但需注意食物不能代替药物治疗。若症状严重或持续不缓解，建议及时就医。
1、梨
梨性凉且富含水分及维生素，具有生津润燥的功效，中医认为其可缓解因体内津液不足引起的口干、咽痛等上火症状。日常可将梨切片直接食用或炖煮后食用，但脾胃虚寒者需适量。
2、西瓜
西瓜含水量高且具有清热解暑的作用，其含有的瓜氨酸和维生素C有助于促进代谢，适合缓解暑热引起的烦躁、小便短赤等症状。建议选择成熟西瓜，但糖尿病患者需控制摄入量。
3、火龙果
火龙果富含膳食纤维和植物性白蛋白，能促进肠道蠕动，改善因上火导致的便秘问题。其性味甘凉的特性也有助于缓解口腔溃疡等不适，可直接剥皮食用或搭配酸奶食用。
4、柚子
柚子含有丰富的维生素C及类黄酮物质，具有理气化痰的功效，对肺热咳嗽、痰多等上火症状有辅助改善作用。食用时注意避免与某些药物同服，如降压药或降脂药。
5、草莓
草莓性凉且富含果胶和抗氧化成分，有助于清除体内燥热，缓解牙龈肿痛、目赤等表现。建议用淡盐水浸泡清洗后直接食用，但过敏体质者需谨慎尝试。
日常需注意均衡饮食，避免过多摄入辛辣油腻食物。若出现持续发热、严重溃疡或伴有其他身体不适，应及时到中医科或相关专科就诊，在医生指导下进行辨证调理。