王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

多吃青提葡萄有哪些健康益处

青提葡萄作为常见水果,一般具有抗氧化、补充营养、促进消化、改善视力、增强免疫力等健康益处。适量食用可为人体提供多种有益成分,但需注意控制摄入量。

1、抗氧化

青提葡萄富含花青素、维生素C等抗氧化物质,能帮助清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤。这些成分对于延缓皮肤老化、降低慢性病风险有一定辅助作用。

2、补充营养

含有维生素K、钾元素和B族维生素等多种营养素。每100克果肉可提供约4毫克维生素C,同时含有钙、磷等矿物质,有助于维持骨骼健康和电解质平衡。

3、促进消化

果皮和果肉中含有的膳食纤维可达0.9-1.6克/100克,能刺激肠道蠕动。含有的天然果酸可促进胃液分泌,帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。

4、改善视力

所含的维生素A前体物质能在体内转化为视黄醇,有助于维持视网膜功能。研究表明其抗氧化成分对缓解视疲劳具有潜在益处。

5、增强免疫力

维生素C含量较高,每100克约含4毫克,可促进白细胞活性。同时含有锌等微量元素,能够支持免疫系统的正常运作。

日常食用建议选择新鲜果实,用流水充分冲洗残留农药。糖尿病患者需注意每次摄入量控制在100克以内,避免引发血糖波动。出现腹泻等不适症状时应暂停食用,必要时需就医检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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