沙参和麦冬作为常见的中药材，一般具有养阴润肺、益胃生津等相似功效，但具体作用存在差异。沙参侧重养阴清肺和生津止咳，麦冬则长于清心除烦与润肠通便，需在医生指导下辨证使用。
1、养阴清肺
沙参性微寒，归肺经，能缓解肺热阴伤引起的干咳少痰，适用于肺阴虚导致的咽喉干燥。现代研究显示其含多糖成分可保护呼吸道黏膜。
2、益胃生津
两者均能滋养胃阴，对胃阴不足引起的口干舌燥、饥不欲食有效。沙参多用于慢性胃炎伴胃酸减少，麦冬对胃火亢盛导致的消谷善饥更具调节作用。
3、润燥止咳
沙参擅长缓解燥邪犯肺的干咳无痰，常与川贝配伍。其皂苷成分具有镇咳作用，适用于秋季燥咳或肺结核咳嗽等阴虚咳嗽。
4、清心除烦
麦冬归心经，能改善心火亢盛引起的心烦失眠，常配伍竹叶卷心。其所含甾体皂苷可调节自主神经功能，缓解围绝经期烦躁或热病后期虚烦。
5、润肠通便
麦冬富含黏液质，能润泽肠道改善阴虚肠燥便秘，常与玄参配伍。实验表明其水提物能增加肠道润滑度，但对脾虚泄泻者需慎用。
沙参与麦冬虽同为滋阴药，但沙参偏重肺胃之阴，麦冬兼顾心阴与肠燥。建议在中医师指导下根据体质和证型选择，避免自行配伍使用。阴虚体质者日常可适量泡水饮用，但出现明显症状时应及时就医。
