荷叶作为传统中药材，一般具有清热解暑、升发清阳、凉血止血、利水渗湿以及降脂减肥等功效和作用。其药用价值主要体现在中医理论指导下对人体机能的整体调节。
1、清热解暑
荷叶性平味苦，归肝、脾经，含有多种活性成分，可通过促进汗液分泌帮助机体散热。夏季用鲜荷叶煮水代茶饮，能有效缓解暑热引起的烦渴、头昏等症状。
2、升发清阳
荷叶独特的清香气味具有醒脾开胃作用，其升清特性可改善脾虚气陷导致的头晕目眩、食欲不振。常与白术、茯苓等配伍使用，增强健脾益气效果。
3、凉血止血
荷叶炭具有收敛止血功效，适用于血热妄行引起的吐血、衄血等症。现代研究表明其鞣质成分能增强血小板聚集，缩短出血时间。
4、利水渗湿
荷叶中的碱性成分可调节体内水液代谢，通过增加肾小球滤过率促进尿液生成，对湿热蕴结引起的水肿胀满、小便不利有改善作用。
5、降脂减肥
荷叶提取物中的黄酮类化合物能抑制脂肪吸收，生物碱成分可促进脂肪分解。临床常用于辅助治疗单纯性肥胖，但需配合饮食控制才能见效。
使用荷叶时需注意其性味偏凉，脾胃虚寒者应配伍温中药物使用。新鲜荷叶多用于食疗，药用多采用晒干制品。建议在中医师指导下合理使用，孕妇及经期女性慎用，避免单独长期大量服用。