刮油茶一般可以饮用绿茶、乌龙茶、普洱茶、大麦茶、荷叶茶等，但具体效果因人而异。此类茶饮大多具有促进消化、辅助解腻的作用，但需根据自身体质选择。
1、绿茶
绿茶含有茶多酚、咖啡因等成分，能够促进胃液分泌，帮助分解食物中的脂肪，从而缓解油腻感。但绿茶性凉，胃寒或失眠人群需适量饮用。
2、乌龙茶
乌龙茶含有茶皂素、单宁酸等物质，可抑制脂肪吸收，调节血脂代谢。饭后适量饮用乌龙茶，有助于减少油腻食物的吸收，但需避免空腹饮用。
3、普洱茶
普洱茶中的茶褐素、茶多酚等成分能促进脂肪分解，尤其适合长期食用油腻食物的人群。熟普洱茶性温，对胃肠刺激较小，但需注意适量饮用以免影响铁吸收。
4、大麦茶
大麦茶富含膳食纤维和B族维生素，可促进胃肠蠕动，加速油脂代谢。其不含咖啡因，适合消化不良或对咖啡因敏感的人群，但糖尿病患者需控制饮用量。
5、荷叶茶
荷叶中的生物碱成分具有抑制脂肪酶活性的作用，可减少肠道对脂肪的吸收。但荷叶性寒，脾胃虚寒或经期女性不宜长期饮用。
日常饮用刮油茶时需注意控制浓度和饮用量，避免空腹或过量饮用引发胃肠不适。若有高血脂、肥胖等健康问题，建议及时就医并在医生指导下进行规范治疗，不可依赖茶饮替代药物。