王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

痛风患者能否食用南瓜子

痛风患者通常可以适量食用南瓜子,但需注意控制摄入量。南瓜子的嘌呤含量相对较低,每100克嘌呤含量约为30-50毫克,属于中等嘌呤食物。痛风患者在病情稳定期少量食用一般不会明显升高尿酸水平,但需结合个体情况调整。

南瓜子含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及镁、锌等矿物质,适量摄入可为身体补充营养。其嘌呤含量虽高于大部分蔬菜,但显著低于动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。日常食用时建议每次不超过30克,并分散在全天不同时段摄入,避免短时间内大量进食。若处于痛风急性发作期或血尿酸水平控制不佳时,需严格限制嘌呤摄入,此时应减少或暂停食用南瓜子。

痛风患者日常需保持低嘌呤饮食,多饮水促进尿酸排泄,并定期监测血尿酸水平。若对具体食物选择存在疑问,可咨询医生或营养师制定个体化饮食方案。同时需遵医嘱规范用药,避免自行调整治疗方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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