每天摄入适量的肉类有助于维持健康，通常建议根据年龄、体重和活动量调整摄入量。一般成年人每日肉类摄入量约为50~150克，需结合个体需求及膳食平衡。
1、成年人
健康成年人每日肉类摄入量建议控制在100~150克之间。适量食用禽肉、鱼肉等白肉可提供优质蛋白质和必需氨基酸，同时减少饱和脂肪摄入。红肉如牛肉、猪肉每周建议不超过500克，过量可能增加心血管疾病风险。搭配豆制品和乳制品可优化蛋白质来源。
2、儿童青少年
生长发育期建议每日摄入70~100克肉类。深海鱼类富含DHA有助于神经发育，禽肉中的铁元素可预防贫血。学龄儿童每周至少安排2次富含锌的贝类食材，但需注意彻底烹熟。肥胖儿童应选择去皮鸡肉等低脂肉类。
3、老年人
建议每日摄入50~100克易消化的肉类。鱼肉和虾肉中的不饱和脂肪酸有助于维护心血管健康，烹饪时采用蒸煮方式更易吸收。高龄老人可将肉类制成肉糜或肉丸，搭配富含维生素C的蔬菜促进铁吸收。合并慢性病患者需遵医嘱控制摄入量。
日常选择肉类时应优先挑选新鲜瘦肉，避免加工肉制品。注意与全谷物、新鲜蔬菜均衡搭配，控制总热量摄入。特殊人群如孕妇、肾病患者等，建议在营养师指导下制定个性化膳食方案。
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