王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

苹果吃了会上火吗

苹果一般不会引起上火。从中医角度而言,苹果性平且具有生津润燥的作用,适量食用反而有助于补充津液、促进消化,适合多数人群日常摄入。

苹果性味平和,既不属于温热性食物,也不属于寒凉性食物,因此正常情况下不会导致体内阴阳失衡或引发上火症状。其含有丰富的果胶、有机酸及维生素C等成分,可促进肠道蠕动,帮助改善大便干燥等问题。此外,苹果中约85%的成分是水分,适量食用能起到生津止渴的效果,对缓解口干、咽干等不适有一定益处。

虽然苹果本身不易引起上火,但对于部分体质特殊的人群,如脾胃虚寒者一次性食用过多生冷苹果,可能出现腹胀或腹泻等类似“上火”的假象。建议日常将苹果作为均衡饮食的一部分,每天摄入200-350克为宜。若食用后出现持续性口腔溃疡或咽喉肿痛等症状,需考虑过敏或其他疾病因素,建议及时到消化科或中医科就诊排查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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