人体每天需要的蛋白质摄入量因人而异，通常普通成年人每日需0.8~1.2克/公斤体重，具体需求与年龄、活动量及健康状况相关。以下是不同人群的蛋白质需求分析：
1、普通成年人
世界卫生组织建议健康成人每日每公斤体重摄入0.8克蛋白质。例如60公斤体重者每日需48~72克蛋白质，可通过鸡蛋、牛奶、瘦肉等食物补充，长期过量摄入可能增加肾脏负担。
2、孕妇及哺乳期女性
孕期中期每日需增加15克蛋白质，哺乳期需额外增加20克。建议选择鱼肉、豆制品等优质蛋白，同时配合铁、钙等营养素摄入，以满足胎儿发育需求。
3、儿童青少年
3-6岁儿童每日需30克，7-10岁需40克，青春期男孩每日最高需60克。生长发育期需保证足量蛋白质，但需注意牛奶等高蛋白食物可能引发部分儿童过敏反应。
4、健身或运动员
力量训练者每日需1.2~2.0克/公斤体重，耐力运动员需1.2~1.4克。建议分次摄入乳清蛋白等易吸收类型，运动后30分钟内补充效果最佳。
5、疾病恢复期患者
术后或创伤患者需1.2~2.0克/公斤体重，肾病患者需根据肌酐清除率调整至0.6~0.8克。此类人群需在临床营养师指导下精确计算摄入量。
日常饮食可优先选择鱼虾、豆类、低脂乳制品等优质蛋白来源，肾功能正常者偶尔食用蛋白粉需控制单次摄入不超过30克。出现水肿或排尿异常时，应及时检查蛋白质代谢相关指标。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。