江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

乌梅是清热还是上火

乌梅既不属于清热类药物,通常也不会直接导致上火。作为药食同源的中药材,其性平味酸,具有生津止渴、敛肺涩肠等功效,具体应用需结合个人体质与症状。

乌梅味酸,能刺激唾液分泌,改善口干、咽干等津液不足的症状。对于暑热伤津或阴虚所致的口渴,适当食用乌梅制品可缓解不适感。同时,其收涩作用有助于改善慢性腹泻、久咳等病症,常与罂粟壳、诃子等配伍使用。

由于乌梅酸性较强,过量食用可能刺激胃黏膜,出现反酸、胃痛等消化系统症状,部分人群可能误认为是“上火”。此外,外感咳嗽初起、实热积滞者不宜使用乌梅,以免收敛邪气。日常作为零食食用时,建议选择糖分添加较少的制品,每次摄入5-10克为宜。

存在特定健康问题者,建议在中医师指导下合理使用乌梅。若食用后出现明显不适,应及时停止并就医排查诱因。药膳调理期间需注意饮食清淡,避免与辛辣燥热食物同食。

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