何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

吃羊肉能减肥吗

羊肉本身并不是直接具有减肥效果的食物,但适量食用对体重管理可能有一定的辅助作用。减肥的关键在于控制总热量摄入和增加消耗,羊肉作为蛋白质来源之一,若合理搭配其他低热量食物,可能有助于维持饱腹感。

羊肉富含优质蛋白质,适量摄入有助于促进肌肉合成和维持基础代谢率。肌肉量的增加可提升静息状态下的热量消耗,从而间接辅助体重管理。但需注意羊肉中饱和脂肪酸含量较高,过量摄入可能增加热量负担。建议选择瘦肉部位并采用清炖、烤制等少油烹饪方式,避免油炸或重油红烧等做法。

减肥期间应注重整体膳食结构的平衡,建议在控制总热量的前提下,将羊肉与其他蔬菜、粗粮等搭配食用。同时需结合规律运动,如每周进行150分钟以上的有氧运动和适量力量训练。若存在代谢类疾病或体重管理困难的情况,可咨询营养科医师制定个性化饮食方案。

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