耿敬华副主任医师

濮阳惠民医院  妇产科

孕妇可以吃黑鱼吗

孕妇一般可以适量食用黑鱼,但需注意食材处理和食用量。黑鱼含有优质蛋白、不饱和脂肪酸及钙、磷等矿物质,有助于补充孕期所需营养,促进胎儿发育。但食用前需排除过敏等特殊情况,并遵循科学饮食原则。

食用黑鱼时需确保鱼肉完全煮熟,避免生食或半生食用,以防寄生虫或细菌感染。建议选择正规渠道购买活鱼或冰鲜鱼,减少污染物摄入风险。烹饪时可搭配豆腐、绿叶蔬菜等食材,提升营养均衡性。

若孕妇既往有海鲜过敏史或食用后出现皮疹、腹泻等不适,应立即停止进食并就医。日常饮食应注意食材多样性,避免单一食物过量摄入。建议结合个人体质,在医生或营养师指导下制定孕期膳食计划。

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