王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃草莓会上火吗

吃草莓一般不会导致上火。草莓性凉味甘,具有生津润燥的作用,因此适量食用不仅不会引发上火,还可能帮助缓解因体内燥热引起的口干舌燥等症状。

草莓富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化物质。中医认为其性凉的特性有助于清除体内积热,适合在气候干燥或饮食油腻后食用。从现代营养学角度,草莓中的有机酸和水分能促进唾液分泌,改善口腔环境,对于轻微的口腔溃疡或咽喉不适有一定缓解作用。少数人食用后可能出现口腔黏膜轻微刺激感,这与草莓表面的细小籽粒摩擦有关,并非真正的“上火”现象。

体质虚寒者若短时间内大量食用草莓,可能出现腹部不适或大便稀溏等情况,这与个人体质差异有关。建议日常保持饮食多样化,根据自身情况调整草莓摄入量,出现持续不适及时咨询中医师进行体质辨识和调理。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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