补气补血的汤通常有当归生姜羊肉汤、四物汤、黄芪乌鸡汤等，具体需根据个人体质选择。食疗调理气血时需注意适量，若气血亏虚严重，建议在中医师指导下配合药物治疗。
1、当归生姜羊肉汤
该汤由当归、生姜和羊肉共同炖煮而成，当归具有补血活血的功效，生姜可温中散寒，羊肉性温能补益气血，三者结合有助于改善气血不足、手足冰凉等症状，尤其适合冬季或体质虚寒的人群。需注意体质偏热或存在炎症者不宜过量饮用。
2、四物汤
经典补血方剂由熟地黄、当归、白芍、川芎组成，可调整剂量后作为药膳汤饮用。熟地黄滋阴补血，当归活血调经，白芍柔肝养血，川芎行气活血，四味药材协同作用能改善血虚引起的面色苍白、月经量少等问题。建议在中医辨证后使用，避免自行配伍。
3、黄芪乌鸡汤
黄芪补气升阳，乌鸡富含蛋白质和铁元素，两者炖汤可气血双补，适用于产后虚弱、术后恢复或长期疲劳导致的气血两虚。可搭配枸杞、红枣增强滋补效果，但感冒发热或湿气较重者应慎用。
日常饮用此类汤品时需控制频率，每周2-3次为宜，避免滋腻碍胃。调理期间应保持饮食均衡，适当摄入动物肝脏、菠菜等高铁食物，配合规律作息。若出现持续头晕、心悸等严重症状，需及时就医排查贫血、内分泌失调等器质性疾病。
