何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

晚上喝牛奶会导致发胖吗

晚上喝牛奶会导致发胖吗

晚上适量喝牛奶一般不会直接导致发胖,但具体与饮用量、个体代谢差异以及整体热量摄入有关。牛奶本身含有优质蛋白质和钙质,合理饮用对健康有益。

牛奶的热量相对较低,每100毫升全脂牛奶约含54千卡热量。若在控制每日总热量的前提下饮用,通常不会引起体重增加。但若在晚餐后额外饮用过多牛奶,导致全天热量摄入超标,则可能增加发胖风险。例如,睡前饮用250毫升全脂牛奶约增加135千卡热量,相当于半碗米饭的热量。

个体代谢率差异也是影响因素之一。部分人群夜间基础代谢率较低,若长期过量饮用高脂牛奶,可能更易形成脂肪堆积。建议优先选择低脂或脱脂牛奶,每日饮用量控制在200-300毫升为宜。同时注意保持规律运动,均衡饮食结构,避免高糖、高脂食物的过量摄入。

若存在乳糖不耐受或需要严格控脂的情况,可选择植物奶替代。总体而言,合理饮用牛奶并配合健康生活方式,通常不会对体重管理产生负面影响。

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