江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

牛奶是寒性吗?体寒的人能喝吗

牛奶在中医理论中通常被认为是平性或微寒的,体寒的人适量饮用牛奶一般是可以的,但需注意饮用方式和量。若存在脾胃虚寒等问题,饮用后出现不适则建议调整或避免。

牛奶的性质在中医典籍中有不同记载,部分观点认为其性味甘、微寒,归心、肺、胃经,具有补虚润燥的作用。对于大多数体寒人群而言,适当加热牛奶并搭配温性食物(如生姜、肉桂)饮用,通常不会加重体寒症状。但部分脾胃虚寒者饮用后可能出现腹胀、腹泻等消化不良表现,此时可减少摄入量或选择舒化奶等低乳糖产品。

体寒人群日常还可通过饮食调理改善体质,例如适量食用羊肉、韭菜、桂圆等温性食物,避免过量摄入生冷瓜果。若饮用牛奶后长期出现怕冷、腹痛等症状,建议咨询中医师辨证评估体质,必要时调整饮食方案。合理搭配膳食结构比单一食物禁忌更重要。

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