王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

牛奶可以加蜂蜜一起喝吗

牛奶通常可以加蜂蜜一起喝,但需要注意自身是否存在相关禁忌情况。两者搭配饮用能够改善口感,还能帮助补充能量及部分营养物质,适合多数人群适量饮用。

1、可以饮用的情况

牛奶含有优质蛋白质和钙,蜂蜜富含糖分及微量元素,两者混合饮用一般不会产生不良反应。对于健康人群而言,适量饮用可同时获得牛奶的补钙作用和蜂蜜的快速供能效果。建议每次添加蜂蜜不超过10克,避免摄入过多糖分。

2、需要注意的情况

乳糖不耐受人群饮用牛奶可能出现腹胀、腹泻,此时添加蜂蜜也无法缓解症状。此外,一岁以下婴儿因肠道发育不完善,食用蜂蜜存在肉毒杆菌中毒风险,需严格避免。对牛奶蛋白或蜂蜜过敏者饮用后可能诱发皮疹、呼吸困难等过敏反应。

日常饮用时可先将牛奶加热至40℃以下,再加入蜂蜜搅拌,避免高温破坏蜂蜜中的活性成分。若饮用后出现胃肠不适或过敏症状,应及时停止并调整饮食。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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