不老莓一般适合需要抗氧化、免疫力低下、高血脂、用眼过度以及普通健康人群适量食用。其含有丰富的花青素、维生素及膳食纤维等成分，合理摄入可为身体补充营养。
1、抗氧化需求人群
不老莓的花青素含量是普通水果的数十倍，这种强效抗氧化剂能清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。长期面对电子屏幕或处于污染环境的人群，适当食用可辅助延缓皮肤老化，但需注意每日摄入量不宜超过50克。
2、免疫力低下人群
果实中维生素C含量达35mg/100g，与猕猴桃相当，能促进白细胞生成。其中的多酚类物质可调节肠道菌群，增强黏膜免疫。术后恢复期或易感冒者，可每日食用20-30克搭配酸奶。
3、高血脂人群
含有的绿原酸能抑制胆固醇吸收，膳食纤维占比约5.6%，可促进胆汁酸排泄。建议替代部分高脂零食，但需注意合并用药者应间隔2小时食用，避免影响他汀类药物吸收。
4、用眼过度人群
丰富的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，每百克含量约200μg，相当于胡萝卜的1/3。搭配富含油脂的食物更利于吸收，适合长期用眼的学生或上班族作为护眼膳食补充。
5、普通健康人群
作为低糖高纤维水果，升糖指数仅35，适合健身人士或控糖者。但其中鞣酸含量较高，胃肠敏感者建议饭后食用，单次摄入量控制在15克以内为宜。
新鲜不老莓每日建议食用量20-50克，冻干制品以10克为限。由于含较多有机酸，胃酸过多者应避免空腹食用。特殊疾病患者需咨询营养师，过敏体质者首次食用建议从少量尝试。
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