何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

sucrose过量摄入有何危害

sucrose过量摄入有何危害

蔗糖过量摄入可能对健康造成多种危害,常见的包括肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等。日常需根据自身情况合理控制糖分摄入。

1、肥胖

蔗糖属于双糖类物质,每克可提供约4千卡热量。长期过量摄入会导致热量过剩,多余糖分在体内转化为脂肪堆积,可能引起体重增加和内脏脂肪增多。肥胖还可能进一步诱发代谢异常,增加关节负担。

2、2型糖尿病:持续过量摄入蔗糖可能引起血糖波动,刺激胰岛β细胞过度分泌胰岛素。长期如此可能降低胰岛素敏感性,导致胰岛素抵抗,最终增加患2型糖尿病的风险。特别是存在家族史或肥胖的人群更需注意。

3、心血管疾病

过量蔗糖摄入可能影响血脂代谢,导致甘油三酯水平升高,同时降低高密度脂蛋白胆固醇水平。这种血脂异常状态可能促进动脉粥样硬化形成,增加冠心病、脑卒中等心血管疾病的发病概率。此外,高糖饮食还与高血压存在关联性。

日常建议将添加糖摄入量控制在每日总能量的10%以下,约合成年人每日不超过50克。注意分辨加工食品中的隐形糖分,如含糖饮料、糕点等。同时保持规律运动促进糖代谢,定期进行血糖、血脂检测。若已出现多饮多尿、体重异常变化等症状,应及时到内分泌科就诊评估。

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