生枸杞子一般可以直接食用,但需注意适量和清洗干净。新鲜枸杞属于药食同源的食材,在正确处理后通常不会引发不良反应。
生枸杞子含有枸杞多糖、维生素及矿物质等成分,适量食用可为身体补充营养。未经加工的枸杞果皮较薄,直接咀嚼时口感清甜,但需避免过量摄入,以免引起腹胀或消化不良。食用前建议用清水冲洗表面杂质,降低农药残留风险。若存在脾胃虚弱或腹泻症状,需减少摄入量,防止加重胃肠负担。
日常保存新鲜枸杞时,建议冷藏储存并尽快食用,避免长时间放置导致变质。若食用后出现皮疹、瘙痒等过敏反应,应立即停止并就医。特殊人群如孕妇、儿童等,建议在医生指导下合理食用。
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