孕妇饮食推荐需要兼顾营养均衡和安全性，通常可以适量摄入富含蛋白质、叶酸、钙、铁等营养素的食物，例如瘦肉、鸡蛋、牛奶、深色蔬菜和豆类等，必要时可在医生指导下补充营养剂。
1、瘦肉和鸡蛋
瘦肉如鸡肉、牛肉富含优质蛋白质和铁元素，有助于胎儿组织发育及预防孕妇贫血。鸡蛋含有卵磷脂和胆碱，对胎儿神经系统发育有益。建议选择瘦肉时去除多余脂肪，鸡蛋需完全煮熟以避免沙门氏菌感染。
2、牛奶及豆制品
牛奶含有丰富的钙和维生素D，能促进胎儿骨骼发育并维持孕妇骨密度。豆浆、豆腐等豆制品提供植物蛋白和膳食纤维，有助于缓解孕期便秘。乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或酸奶，每日摄入量建议300-500ml。
3、深色蔬菜和全谷物
菠菜、西兰花等深色蔬菜富含叶酸和维生素K，可降低胎儿神经管缺陷风险。燕麦、糙米等全谷物含有B族维生素和膳食纤维，有助于稳定血糖。建议蔬菜每日摄入400-500g，其中深色蔬菜占一半以上，烹饪时注意急火快炒减少营养流失。
孕妇日常建议采用少食多餐模式，避免高糖、高盐及加工食品。若出现妊娠剧吐、贫血等情况，应及时就诊，在医生指导下使用叶酸片、钙剂或铁剂等营养补充剂，切勿自行服用中药或保健品。注意生冷海鲜、酒精类饮品及未灭菌乳制品需严格忌口。