地骨皮作为传统中药材，一般具有凉血除蒸、清肺降火、生津止渴、抗炎抗菌以及调节血糖等功效和作用。其药用价值主要体现在中医治疗和现代药理研究两个方面。
1、凉血除蒸
地骨皮性寒入血分，能清解阴分伏热，常用于治疗阴虚发热、骨蒸潮热等虚热证。对于温热病后期余热未清所致的夜热早凉、热退无汗等症状，常与知母、鳖甲等配伍使用。
2、清肺降火
该药善清肺中郁火，对于肺火郁结导致的咳嗽气喘、痰中带血等症有缓解作用。临床常与桑白皮、甘草等药物配伍，用于治疗肺热咳喘。
3、生津止渴
地骨皮可通过清热养阴作用改善内热消渴症状。其含有的甜菜碱等成分能促进唾液分泌，对糖尿病引起的口干口渴有一定辅助调理效果。
4、抗炎抗菌
现代药理研究表明，地骨皮煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等具有抑制作用。其中含有的桂皮酸衍生物具有抗炎特性，可抑制炎症介质释放。
5、调节血糖
动物实验显示地骨皮提取物能显著降低实验性高血糖动物的血糖水平，其降糖机制可能与促进外周组织葡萄糖利用、保护胰岛细胞功能有关。
地骨皮的使用需根据具体证型进行配伍，虚寒泄泻者慎用。临床应用时应由中医师辨证后开具处方，避免自行长期大量服用。用药期间出现腹泻、畏寒等症状应及时停药并咨询医师。