缺铁性贫血患者通常可以通过摄入含铁丰富的食物、促进铁吸收的食物以及药物补充等方式改善，但药物需遵医嘱使用。饮食调整有助于补充铁元素，改善贫血症状，必要时需结合药物治疗。
1、含铁丰富的食物
动物性食物如红肉、动物血、动物肝脏等含有丰富的血红素铁，吸收率较高。植物性食物如菠菜、黑木耳、紫菜等含有非血红素铁，但吸收率相对较低，可适当增加摄入量。建议日常饮食中荤素搭配，优先选择动物性来源的铁。
2、促进铁吸收的食物
维生素C可促进非血红素铁的吸收，如柑橘类水果、番茄、青椒等。建议在进食含铁丰富的植物性食物时，搭配富含维生素C的蔬菜或水果，以提高铁的吸收率。避免同时饮用浓茶、咖啡等含鞣酸较多的饮品，以免抑制铁吸收。
3、药物补充
对于中重度缺铁性贫血或饮食调整效果不佳者，需遵医嘱使用铁剂，如硫酸亚铁片、右旋糖酐铁口服液、琥珀酸亚铁胶囊等。用药期间可能出现恶心、便秘等副作用，需在医生指导下调整剂量或更换剂型，避免自行停药。
日常饮食需注意均衡营养，避免挑食或节食。长期贫血者应定期复查血常规和铁代谢指标，根据结果调整治疗方案。若出现头晕、乏力加重等症状，建议及时就医，明确是否存在其他病因或需调整用药方案。