徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

蛋白粉适合乳糖不耐受人群饮用吗

蛋白粉适合乳糖不耐受人群饮用吗

蛋白粉是否适合乳糖不耐受人群饮用需根据具体类型决定。若为乳清蛋白粉可能引发不适,而植物蛋白或分离乳清蛋白粉通常可以饮用。

乳清蛋白粉含有乳糖成分,可能刺激乳糖不耐受人群的肠道,导致腹胀、腹泻等症状。这类蛋白粉通常从牛奶中提取,乳糖残留量较高,不适合此类人群直接饮用。植物蛋白粉如大豆蛋白、豌豆蛋白等原料不含乳糖,其蛋白质通过植物提取获得,不会引发乳糖相关不良反应。分离乳清蛋白粉经过特殊工艺处理,已将乳糖含量降至1%以下,耐受性较好。

选择蛋白粉时建议查看成分表中乳糖含量标识,优先选择明确标注"无乳糖"或"低乳糖"的产品。初次饮用应从少量开始测试身体反应,出现不适需立即停用。特殊人群建议在临床营养师指导下,根据个体耐受情况选择适宜的营养补充剂。

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