胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

嗑瓜子对消化系统有哪些积极与消极影响?

嗑瓜子对消化系统有哪些积极与消极影响?

嗑瓜子对消化系统的积极与消极影响通常包括促进消化、补充营养、缓解压力,以及可能引起消化不良、口腔刺激、盐分摄入过高等。合理控制摄入量有助于发挥其益处并减少负面影响。

一、积极影响

1.促进消化

瓜子中含有一定量的膳食纤维,适量摄入可刺激肠道蠕动,帮助促进食物消化和排便。此外,咀嚼瓜子的过程可增加唾液分泌,有助于初步分解食物中的淀粉类物质。

2.补充营养

瓜子富含不饱和脂肪酸、维生素E及锌、镁等矿物质,这些成分对维持胃肠道黏膜健康有一定益处。适量食用可为身体提供必要的营养素,间接支持消化系统的正常功能。

3.缓解压力

咀嚼瓜子时的重复动作可能帮助放松神经,缓解紧张情绪。长期处于压力状态可能影响消化功能,适度嗑瓜子或可通过调节情绪间接改善消化问题。

二、消极影响

1.消化不良

过量食用瓜子可能导致腹胀、腹痛等症状。瓜子中的高脂肪和高纤维含量在短时间内大量堆积于胃部,可能加重胃肠负担,特别是消化功能较弱的人群需谨慎。

2.口腔刺激

频繁嗑瓜子时,瓜子壳边缘可能摩擦口腔黏膜,导致局部红肿或破损。长期反复刺激可能诱发口腔溃疡,甚至增加感染风险,影响进食和消化功能。

3.盐分摄入过高

市售瓜子常添加大量盐分调味,过量摄入可能刺激胃黏膜,引发反酸或胃部不适。长期高盐饮食还可能增加高血压风险,间接影响消化系统的血液供应。

日常建议选择原味、未过度加工的瓜子,每日摄入量控制在20克以内。食用时充分咀嚼以减少胃肠负担,避免空腹大量进食。若出现持续性腹痛、腹泻等不适,应及时就医排查消化系统疾病。

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