徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

黑芝麻适合高血压人群食用吗

黑芝麻适合高血压人群食用吗

黑芝麻一般适合高血压人群适量食用,但需注意食用方法和摄入量。日常饮食中适量摄入黑芝麻通常不会对血压造成明显影响,但不可替代药物治疗。

黑芝麻含有丰富的钾、镁等矿物质,这些成分有助于维持体内电解质平衡,对血管舒张可能有一定辅助作用。其含有的不饱和脂肪酸可帮助调节血脂,间接降低动脉硬化风险。但黑芝麻本身脂肪含量较高,每100克约含46克脂肪,需控制每日摄入量在10克以内。市售部分黑芝麻制品可能含有添加糖或盐分,高血压患者应选择无添加的原味产品,避免摄入过多钠盐。同时需注意黑芝麻与降压药的相互作用风险,服用ACEI类降压药期间大量补钾需谨慎。

高血压患者可将黑芝麻作为膳食补充,建议研磨后食用以提高吸收率。日常仍需坚持低盐饮食,每日钠摄入量控制在2000毫克以下。若出现血压波动或正在调整用药方案时,建议咨询营养科医生制定个体化饮食计划。

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