冯翠平副主任医师

中日友好医院  妇产科

孕妇能吃辐照食品吗

辐照食品孕妇一般可以适量食用。辐照处理是一种常见的食品灭菌技术,能够有效杀灭病原体和寄生虫,通常不会导致食品产生有害物质。孕期选择正规渠道购买的辐照食品,安全性相对有保障。

辐照食品的安全性主要与其处理技术有关。食品辐照采用特定剂量的电离辐射,处理过程中不会直接接触放射性物质,因此不会残留放射性。国际权威机构如世界卫生组织认为,符合标准的辐照食品对人体无害,孕妇适量摄入通常不会影响胎儿发育。但需注意选择经过严格监管、包装完整的产品。

孕期饮食需注重营养均衡与食品安全。建议孕妇通过多样化饮食补充营养,优先选择新鲜食材。若食用辐照食品后出现胃肠不适,应及时停止摄入并就医检查。日常注意保持饮食卫生,避免生食或未彻底加热的食物,以降低食源性疾病风险。

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