吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

小西红柿热量高吗

一般来说,小西红柿的热量并不高。它们属于低热量、高水分的蔬菜,每100克大约含有18到25千卡的热量。小西红柿含有丰富的维生素C和抗氧化物质,对健康有益。

小西红柿的热量主要来源于其中的碳水化合物和少量的蛋白质,脂肪含量很低。例如,番茄红素、维生素C和钾是小西红柿中的主要营养成分。在日常饮食中,小西红柿可以作为低热量的零食或配菜,有助于控制总热量摄入。在医生指导下,可以适量食用小西红柿,同时注意与其他食物搭配,保持饮食均衡。

选择小西红柿时,应挑选新鲜、颜色鲜艳、无损伤的果实,以确保营养价值和口感。

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