蓝莓的功效与作用是什么

刘石平 主任医师
营养科 中南大学湘雅二医院 三甲

蓝莓主要能够达到补充营养、抗氧化、改善视力等多种功效,效果也是比较好的。

1、补充营养:蓝莓当中的营养价值比较高,能够及时满足身体所需要的多种营养物质,促进体质的生长发育。

2、抗氧化:蓝莓当中含有大量的花青素,能够达到清除自由基的效果,也能够达到抑制黑色素沉着的效果,对于个人的皮肤状态能够起到调理。

3、改善视力:蓝莓能够促进视网膜当中的视紫质再生成,也能够达到改善视力的效果。

除此之外还能够达到增强记忆力的效果,能够改善记忆力减退。