美味的香辣海螺肉

作者:养生专家  时间:2013-01-03 00:00:00  来源: 大众养生网

美味的香辣海螺肉

一、简介:

 

喜欢吃辣的朋友,一定不能错过这道美味的香辣海螺肉的做法,超级下饭哟。

 

二、材料:

 

海螺肉·300克、香菜·1棵、生姜·1小块、干辣椒·8个、食用油·50克、酱油·2小匙、料酒·2小匙、白糖·2小匙、精盐·2小匙

 

三、做法:

 

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝。

 

2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。

 

总结:美味的香辣海螺肉,香辣诱人,脆嫩可口;另外螺肉一定要新鲜,否则影响口感。

 

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