竹笋怎么做好吃呢?大家都知道油焖笋是一道普通的家常菜,但要想做好这道普通的家常菜,可不是一件容易的事情;如果这道菜做得不好的话,就会失去竹笋原有的清香。下面小编就为大家介绍油焖竹笋的做法,要仔细看看哦!
原料:
竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。
做法:
1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;
2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;
3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。
竹笋怎么做好吃呢?大家都知道油焖笋是一道普通的家常菜,但要想做好这道普通的家常菜,可不是一件容易的事情;如果这道菜做得不好的话,就会失去竹笋原有的清香。下面小编就为大家介绍油焖竹笋的做法,要仔细看看哦!
原料:
竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。
做法:
1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;
2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;
3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。
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