刘爱华副主任医师

北京医院  风湿免疫科

痛风可以吃腐竹吗

病情描述:

痛风可以吃腐竹吗

医生回答:

如果痛风病人在疾病的急性发作期,即关节处于红肿热痛阶段,则不宜食用腐竹。疼痛是一种代谢性疾病,由嘌呤代谢紊乱引起体内血尿酸水平升高;而腐竹属于嘌呤含量较高的食物,如果在急性发作期食用,可以引起血尿酸浓度升高,不利于疾病的恢复。如病人在病情缓解期,可少量进食。对于类似腐竹的食品,如豆角、豆腐等豆制品,建议在痛风缓解期可以少量食用。

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