李文燕副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院  消化内科

白芝麻可以生吃吗?

病情描述:

白芝麻可以生吃吗?

医生回答:

芝麻壳较硬,内含大量油脂,生食芝麻的前提是有强壮的胃,对肠胃不好、脾胃虚弱的人不宜尝试生食,即使是能生食的人,也要适量食用。由于生芝麻具有这种强大的“滑肠”作用,吃多了会导致排便不畅,而且生芝麻的营养成分也难以被人体吸收。白芝麻建议磨成粉后再和蜂蜜一起冲成芝麻蜂蜜茶饮用,可以起到美容养颜的作用。

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