刘媛副主任医师

山东大学齐鲁医院  内分泌科

糖尿病能吃凉皮吗

病情描述:

糖尿病能吃凉皮吗

医生回答:

糖尿病患者可食用凉皮,凉皮属于面食,可适当地食用,但要注意不要吃得太多,因为凉皮中含有较多的淀粉,食用多了会使血糖迅速升高,建议一次食用半份,可多放一些黄瓜、紫橄榄等蔬菜,对控制血糖很有帮助。糖尿病人在饮食上要适当控制,尽量不吃甜食,主食以粗粮为主。培养良好的饮食习惯,晚餐不要吃得过晚。

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