原庆主任医师

首都医科大学附属北京中医医院  中医科

哪些食物是健脾去湿?

病情描述:

哪些食物是健脾去湿?

医生回答:

白扁豆、薏苡仁、绿豆、苋菜、小米、山药、鲫鱼等是健脾祛湿的食物。其中薏苡仁和赤小豆健脾祛湿效果非常好,薏苡仁具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排浓等功效;赤小豆具有利水消肿、解毒排脓的功效,两者配伍后,不仅能使脾胃恢复正常的生理功能,同时还能有效祛除湿气。因为薏米性味寒凉,所以在夏天吃薏苡仁赤小豆粥,可以把薏苡仁炒黄,然后煮粥。

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