玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素;具有滋阴壮阳、益精补血的功效。今天小编就教大家一道家常玉米排骨汤的做法。
材料:
猪排骨500克，嫩玉米2个，小葱2根，姜1块，盐1勺，味精适量
做法:
1.排骨洗净，剁成一寸长的段。
2.玉米洗净去皮去丝，切成小段。
3.姜洗净切片，小葱洗净打结。
4.排骨放入砂锅中，放适量水大火煮开。
5.撇去浮沫，捞出排骨，用温水冲洗干净后，沥干水分。
6.锅内重新放开水，放入排骨，加入葱、姜，滴入少许白酒，大火煮开后，转小火煲30分钟。
7.将切好的嫩玉米段放入锅中，一起炖制15分钟。
8.汤煲好后，捞出姜片和葱结，加入盐和味精调味，即可。
以上就是关于家常玉米排骨汤的做法介绍，此汤味道鲜甜清爽，老幼皆宜，是不错的选择。
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